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Mettre une vente en attente

4 min de lectureMis à jour le 28 octobre 2026

Mettez un ticket de côté sans l'encaisser : client qui revient, tables, commandes par téléphone.

Un ticket en attente est un ticket créé et enregistré, dont le paiement n'a pas encore été fait. Il met un panier de côté pendant que vous servez quelqu'un d'autre.

C'est utile pour un client qui revient plus tard, pour la gestion des tables, pour une commande par téléphone ou à retirer, ou pour un encaissement différé. Vous pouvez garder plusieurs tickets en attente en même temps.

Cette fonction se règle et s'utilise uniquement dans l'application, pas dans le back-office.

Mettre une vente en attente depuis l'application

Les écrans ci-dessous sont ceux de l'application Tunder sur téléphone ou tablette.

  1. Activez l'option « Tickets en attente »

    Dans l'application : menu ☰, puis Paramètres, onglet Général, puis activez l'interrupteur « Tickets en attente ».

    • Appareil par appareil : si vous utilisez plusieurs appareils, activez l'option sur chacun d'eux.
    • Un nouvel onglet : une fois l'option activée, l'écran de vente affiche un onglet « Tickets en attente », avant les onglets Articles, Catégories et Remises.
  2. Ajoutez les articles au panier

    Dans l'application : menu ☰, puis Vendre. Dans l'onglet Articles, appuyez sur un ou plusieurs articles pour les ajouter au panier.

    • Le panier : appuyez sur la barre du total, en bas de l'écran, pour ouvrir le détail du panier.
  3. Appuyez sur « Enregistrer »

    Dans le détail du panier, appuyez sur le bouton « Enregistrer ». Il apparaît seulement quand l'option est activée et que le panier contient au moins un article.

    • Un commentaire, si vous voulez : Tunder ouvre une fenêtre « Commentaires » où vous pouvez écrire une note (par exemple le nom du client ou le numéro de table), puis valider. Elle s'affiche à côté du ticket dans la liste. Elle apparaît dans l'export Excel, mais pas sur le ticket client.
    • Ce qui se passe : le message « Ticket enregistré » s'affiche et le panier se vide, prêt pour le client suivant.
    • Bon de commande : si une imprimante est réglée en « Bon de commande » (cuisine, bar…), il s'imprime à l'enregistrement du ticket.
  4. Retrouvez le ticket dans l'onglet « Tickets en attente »

    Chaque ticket enregistré apparaît dans cet onglet, le plus récent en haut. Chaque ligne indique le numéro du ticket (par exemple #1-001), votre commentaire, le total, l'heure et les articles.

    • Plusieurs clients : vous pouvez passer de l'un à l'autre, et finaliser chaque ticket séparément.
  5. Encaissez quand le client revient

    Dans l'onglet « Tickets en attente », appuyez sur le ticket concerné : ses articles reviennent dans le panier. Encaissez ensuite avec le moyen de paiement de votre choix.

    • Une fois payé : le ticket disparaît de la liste des tickets en attente.
    • Pour modifier un ticket : rouvrez-le, changez le panier (ajoutez ou retirez un article, par exemple), puis appuyez sur « Enregistrer » pour mettre le ticket à jour.
    • Pour refermer un ticket sans payer : appuyez à nouveau sur le ticket dans la liste. Si vous avez modifié le panier, les changements sont enregistrés.

Attention. Une fois l'encaissement commencé, le ticket doit être réglé en entier : on ne peut pas garder le reste à payer pour plus tard. Si le client doit payer plus tard, enregistrez le ticket en attente avant de passer à l'encaissement.

Questions fréquentes

Je ne vois pas l'onglet « Tickets en attente », que faire ?
L'option n'est pas activée sur cet appareil. Dans l'application : menu ☰, puis Paramètres, onglet Général, activez « Tickets en attente ». Elle se règle appareil par appareil.
Je ne vois pas le bouton « Enregistrer » dans le panier.
Il apparaît seulement si l'option « Tickets en attente » est activée (Paramètres, onglet Général) et si le panier contient au moins un article.
Comment payer une partie seulement du ticket ?
Au moment de l'encaissement, vous pouvez saisir un montant inférieur au total : le reste à payer s'affiche. En revanche, vous ne pouvez pas mettre ce reste de côté une fois l'encaissement commencé : le ticket doit être réglé en entier. Pour payer plus tard, enregistrez d'abord le ticket en attente.
Que signifie « Votre panier est déjà plein » ?
Vous avez ouvert un ticket en attente et modifié son panier, puis vous essayez d'en ouvrir un autre. Appuyez sur « Enregistrer le ticket » pour sauvegarder vos changements, puis ouvrez l'autre ticket.
Comment supprimer un ticket en attente ?
Dans l'application, ouvrez le ticket depuis l'onglet « Tickets en attente », puis videz le panier : un ticket dont le panier est vide est supprimé de la liste.
Le client est un habitué : comment retrouver son ticket parmi les autres ?
Écrivez son nom ou son numéro de table dans le commentaire au moment d'enregistrer. Le commentaire s'affiche à côté du numéro du ticket dans l'onglet « Tickets en attente ».
Un bon de commande s'imprime-t-il quand j'enregistre un ticket en attente ?
Oui, si une imprimante est réglée en « Bon de commande » : il s'imprime à l'enregistrement du ticket, avec les articles choisis pour cette imprimante. Le réglage se fait dans l'application (Paramètres, onglet Imprimantes) ou dans le back-office (admin.tunder.co : Paramètres, onglet Imprimantes).

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